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◆一口メモ:豚のしょうが焼き | 糖尿病や血糖値の情報サイト【糖尿病サイト】

 

ここではご家庭で調理する際の工夫をご紹介します

ハンバーグは外食では合びき肉を約150g使用しています。ご家庭では合びき肉100g程度でもご満足いただけるものが出来ます。その場合の主な材料は以下をご参照ください。


主な材料(ソースは別):
合びき肉 100g(=200Kcal)
植物油    10g(= 80Kcal)
たまねぎ  30g(= 10Kcal)
合計                290Kcal

 

以上を基本として、さらに材料や調理法によっても、どれだけエネルギーダウンできるか比較してみます。
 

 

 

 

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