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ここではご家庭で調理する際の工夫をご紹介します。


さんまは脂が多く、中一尾で240Kcalあります。160Kcal以内におさえるには、2/3程度にしましょう。

例えば“たら”は脂が少なく焼き魚にあまり適していませんが、野菜やきのこなどとアルミホイルに包んで“ホイル焼き”にするとおいしくいただけます。
 

 


 

 

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