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栄養価 (1人分)

カテゴリ: ご飯・パン・麺
カロリー: 536kcal
たんぱく質: 22.1g
食物繊維: 7.9g
脂質: 17.8g
糖質: 61.3g
炭水化物: 69.2g
食塩相当量: 1.7g

材料 (2人分)

牛赤身ひき肉;120g

ミックスビーンズ;50g

にんにく (すりおろし);2g

サラダ油;小さじ1 (4g)

Aケチャップ;大さじ2 (30g)

A中濃ソース;大さじ1 (18g)

Aチリパウダー;小さじ1/2 (1g)

A塩;0.4g

トマト;60g

レタス;60g

アボカド;40g

細切りチーズ;大さじ1と1/3 (20g)

麦ご飯 (押麦3割);300g

レモン (くし形切り);20g

作り方

フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火にかけます。香りが立ったら中火にし、牛ひき肉を炒めます。

色が変わったらミックスビーンズを加え、さっと炒めます。Aを加えて炒め合わせます。

レタスは太めのせん切りに、トマト、アボカドはさいの目に切ります。

器にご飯を盛り、レタス、２のタコミートの順にのせます。トマトとアボカド、チーズを散らし、レモンを添えます。

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