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コンビニ食材を使った簡単レシピ

レシピ動画

栄養価 (1人分)

カテゴリ: 魚介
カロリー: 261kcal
たんぱく質: 19.2g
食物繊維: 0.1g
脂質: 19.5g
糖質: 5.1g
炭水化物: 5.2g
食塩相当量: 1.0g

材料 (2人分)

ぶり (切り身);2切れ (180g)

小麦粉;適量

サラダ油;大さじ2/3 (8g)

青じそ;2枚 (1g)

<A>酒;大さじ1 (15g)

<A>しょうゆ;大さじ2/3 (12g)

<A>砂糖;小さじ1と1/3 (4g)

<A>みりん;小さじ2/3 (4g)

作り方

ぶりに小麦粉を薄くまぶします。

フライパンにサラダ油を弱火で熱し、ぶりを入れて蓋をして両面を3分ずつ焼きます。

ぶりに火が通ったら<A>を加えてぶりを裏返しながら絡め、照りがでたら火を消します。

器に青じそをしき、ぶりをのせたら出来上がりです。

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