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栄養価 (1人分)

カテゴリ: 魚介
カロリー: 113kcal
たんぱく質: 9.7g
食物繊維: 0.6g
脂質: 6.2g
糖質: 4.8g
炭水化物: 5.4g
食塩相当量: 0.7g

材料 (2人分)

卵 (Lサイズ);1個 (60g)

むきえび (冷凍);60g

玉ねぎ;60g

ごま油;大さじ1/2 (6g)

ケチャップ;大さじ1 (18g)

鶏がらスープの素;小さじ1/3強 (1g)

作り方

玉ねぎは1cm幅に切ります。湯を沸かし、玉ねぎを入れて5分ゆでてざるにあげます。

えびは流水にさらして解凍し、しっかりと水けを拭き取ります。卵は溶きほぐしておきます。

フライパンにごま油を中火で熱し、玉ねぎ、えびを入れて2分炒めます。玉ねぎ、えびを端によせ、空いたところで卵を炒めます。

ケチャップ、鶏がらスープの素を加えて全体に炒め合わせたら出来上がりです。

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