糖尿病のある方のための簡単献立①　～朝ごはん編～

第1回目となる今回は、朝ごはんにぴったりの巣ごもり卵を主役にした献立です。巣ごもり卵とは、春になって親鳥が卵を大切に抱いて巣にこもる様子に見立てた卵料理のことです。調理には、市販品も上手く活用し簡単にできるため、料理があまり得意でない方でも安心です。簡単で時短も叶うのに、タンパク質がしっかりとれて、さらに見た目も春めいて可愛らしい。栄養バランスの良い朝ごはんで素敵な一日をスタートしてみてはいかがでしょうか。