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栄養価 (1人分)

カテゴリ: 肉・卵
カロリー: 189kcal
たんぱく質: 14.2g
食物繊維: 0.9g
脂質: 13.4g
糖質: 2.6g
炭水化物: 3.5g
食塩相当量: 1.1g

材料 (2人分)

鶏もも肉 (皮付き);160g

ズッキーニ;140g

サラダ油;小さじ1 (4g)

<A>みりん;小さじ1 (6g)

<A>レモン汁;小さじ1 (5g)

<A>塩;小さじ1/3 (2g)

<A>粗びき黒こしょう;少々

作り方

ズッキーニは厚さ5mmの輪切りに、鶏肉は一口大に切ります。<A>は混ぜ合わせておきます。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして並べて2分ほど焼きます。上下を返し、さらに2分ほど焼きます。

鶏肉に火が通ったら、ズッキーニを加えて2分ほど炒めます。<A>を加えて全体を炒め合わせたら出来上がりです。

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