Go to the page content

糖尿病食レシピ

すべて
ご飯・パン・麺
野菜・豆
肉・卵
魚介
スープ・汁物
調味料・その他
コンビニ食材を使った簡単レシピ
レシピ動画
さば缶のレモン醤油パスタ

さば缶のレモン醤油パスタ

監修：おいしい健康 管理栄養士

さば缶と相性のよいレモンで、さっぱりパスタに。ゆでたスパゲッティを冷やしてから具とからめてもおいしくいただけます。

栄養価 (1人分)

  • カテゴリ: ご飯・パン・麺
  • カロリー: 532kcal
  • たんぱく質: 28.0g
  • 食物繊維: 4.1g
  • 脂質: 12.4g
  • 糖質: 68.4g
  • 炭水化物: 72.5g
  • 食塩相当量: 1.9g

材料 (2人分)

  • スパゲッティ（乾）;180g
  • さば水煮缶;140g
  • 豆苗;60g
  • ミニトマト;60g
  • Aにんにく（すりおろし）;4g
  • Aしょうゆ;大さじ1 (18g)
  • Aオリーブ油;大さじ1/2 (6g)
  • レモン（くし切り）;20g
  • 粗びき黒こしょう;少々

    • 作り方

  • スパゲッティを袋の表記通りの時間でゆでます。
  • 豆苗は長さを半分に切ります。ミニトマトは２〜４等分に切ります。
  • 耐熱のボウルにさば缶を汁ごと入れてかるくほぐし、ミニトマトとAを加えて混ぜ、電子レンジ（600w）で１分加熱します。※加熱時間は２人分の目安。
  • ３に豆苗と水けをきったスパゲッティを加えてあえます。
  • 器に盛り、黒こしょうを振り、レモンを添えます。

    • JP24CD00050