糖尿病食レシピ

食パン（10枚切り）;4枚（140g）

<からしバター>;

無塩バター;大さじ2/3 (8g)

練りがらし;小さじ1/3 (2g)

<具>;

レタス;60g

ロースハム;40g

トマト;120g

スライスチーズ;36g

トマトは7mm厚の輪切りにし、ペーパータオルに挟んで余分な水けを吸い取ります。レタスもしっかりと水けをきります。

バターに練りからしを混ぜ、からしバターを作ります。

パンの片側にできるだけ薄くからしバターを塗ります。

パンの上に、パンのサイズに合わせてレタスをたたんでのせます。

その上に、ハム、トマト、チーズ、パンの順にのせてはさみます。

ラップでしっかりと包み、ラップの上から食べやすい大きさに切り完成です。

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