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コンビニ食材を使った簡単レシピ

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栄養価 (1人分)

カテゴリ: 魚介
カロリー: 142kcal
たんぱく質: 19.1g
食物繊維: 2.8g
脂質: 4.6g
糖質: 5.7g
炭水化物: 8.5g
食塩相当量: 1.1g

材料 (2人分)

たら (切り身);2切れ (160g)

あさり (殻付き1人100g);80g

玉ねぎ;80g

ブロッコリー (冷凍);60g

にんにく;6g

オリーブ油;小さじ2/3 (8g)

赤とうがらし (輪切り);0.4g

トマトジュース (食塩不使用);100g

作り方

玉ねぎは粗めみじん切り、にんにくは薄切りにします。

フライパンにオリーブ油とにんにく、赤とうがらしを弱火で熱します。香りが出たら中火にして玉ねぎを加えて炒めます。

玉ねぎがしんなりしたら、たら、あさり、ブロッコリー、トマトジュースを加え、蓋をして5分ほど蒸し煮します。

あさりの口が開いたら、器に盛って出来上がりです。

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