糖尿病食レシピ
あさりのココナッツ蒸し
監修者：日本健康食育協会 國枝加誉先生
あさりに含まれる栄養素は、鉄分、ビタミンB12、銅などがあります。これらはすべて造血作用に関わっており、貧血に良い食材として知られています。ココナッツミルクとナンプラー（魚醤）が加わったエスニック風味で、いつもと違った味わい方を楽しめます。
栄養価 (1人分)
- カテゴリ: 魚介
- カロリー: 107kcal
- たんぱく質: 3.6g
- 食物繊維: 0g
- 脂質: 6.2g
- 糖質: 7.8g
- 炭水化物: 7.8g
- 食塩相当量: 1.2g
材料 (1人分)
作り方
JP24CD00050