糖尿病食レシピ
レタスと海苔のムンチサラダ
監修者：日本健康食育協会 國枝加誉先生
「ムンチ」とは韓国語で「もむ」という意味。野菜をちぎったり千切りにしてタレで和えるサラダです。辛みと共にコクと甘みがあるコチュジャンがポイントです。
栄養価 (1人分)
- カテゴリ: 野菜・豆
- カロリー: 83kcal
- たんぱく質: 4.6g
- 食物繊維: 3.4g
- 脂質: 4.1g
- 糖質: 6.1g
- 炭水化物: 9.5g
- 食塩相当量: 0.8g
材料 (1人分)
作り方
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