糖尿病食レシピ
とうもろこしと枝豆、トマトの白あえ
監修者：日本健康食育協会 國枝加誉先生
とうもろこし、枝豆はそのままで食べても美味しい夏野菜ですが、豆腐と和えてひと工夫。たんぱく質も豊富な一品です。茹でとうもろこしは、ホールコーン缶で代用できます。
栄養価 (1人分)
- カテゴリ: 野菜・豆
- カロリー: 182kcal
- たんぱく質: 10.4g
- 食物繊維: 4.8g
- 脂質: 7.7g
- 糖質: 14.7g
- 炭水化物: 19.5g
- 食塩相当量: 0.5g
材料 (1人分)
作り方
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